دلوعه ابوها
عدد الرسائل : 166 العمر : 28 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : 楽しい_Fun_ تاريخ التسجيل : 24/06/2008
| موضوع: بطاطا محشوة بالدجاج السبت يوليو 05, 2008 10:50 pm | |
| بطاطا محشوة بالدجاج[url= ] [/url] مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهو: ساعة واحدة المقادير: 6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 300غ دجاج (مفروم) 2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة) 1 مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب ماء 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً) 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة). طريقة التحضير: - تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج - تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم - يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج. - يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار. - يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء. - تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.[/color]
[color=indigo]تحيااتي:دلوعه ابوهاااا | |
|
حبيبة حبيبها مديرة المنتدى
عدد الرسائل : 245 العمر : 31 الموقع : أرض الله الواسعة العمل/الترفيه : طالبة المزاج : اوك تاريخ التسجيل : 18/06/2008
| موضوع: رد: بطاطا محشوة بالدجاج السبت يوليو 05, 2008 11:00 pm | |
| | |
|
دلوعة البنات عضو متفاعل
عدد الرسائل : 258 العمر : 31 الموقع : فوق الغيوم العمل/الترفيه : محاميه المزاج : عسل تاريخ التسجيل : 18/10/2008
| موضوع: رد: بطاطا محشوة بالدجاج الجمعة نوفمبر 07, 2008 6:43 pm | |
| | |
|
دلوعة البنات عضو متفاعل
عدد الرسائل : 258 العمر : 31 الموقع : فوق الغيوم العمل/الترفيه : محاميه المزاج : عسل تاريخ التسجيل : 18/10/2008
| موضوع: رد: بطاطا محشوة بالدجاج الإثنين نوفمبر 10, 2008 4:28 pm | |
| يسلموووووووووووووو على الموضوع | |
|
sweet girl مشرفة مميزة
عدد الرسائل : 163 الموقع : على القمر العمل/الترفيه : طالبه المزاج : أوك تاريخ التسجيل : 17/03/2009
| موضوع: رد: بطاطا محشوة بالدجاج الخميس مارس 19, 2009 7:22 pm | |
| شكراااا على الطبخه
يسلموووو | |
|
دلوعه الرفاع
عدد الرسائل : 104 المزاج : اوك تاريخ التسجيل : 30/01/2009
| موضوع: رد: بطاطا محشوة بالدجاج الأربعاء مارس 25, 2009 5:04 pm | |
| مشكوره على الموضوووع و بااقول حق امي اسوي النه هههههههههههههه | |
|